L'érablière d'autrefois
La destination plaisir à Lanaudière
Que ce soit pour un mariage romantique champêtre ou tout autre événement personnel ou d’entreprise, L’Érablière D’autrefois vous accueillera avec un certain style unique au beau milieu d’un boisé privé là où règne l’intimité, le calme et la beauté de la nature dans la région de Lanaudière.
Vivez les goûts du Québec
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur."
-Theodore Zeldin
Nouveauté - 2024-2025
UNE merveilleuse collaboration
Pour une demande de réception tout inclus, à partir de maintenant nous faisons affaire avec La Distinction de Joliette qui s'occupera de toute l'organisation de votre mariage (salle, décoration, DJ, repas....). Vous pouvez les rejoindre au +1 (450) 759-6900. Si vous avez déjà votre traiteur ou food truck vous pouvez louer seulement nos salles. Pour plus d'informations appelez au numéro suivant : +1 (450) 588-0165 ou écrivez nous à l'adresse suivante : erablieredautrefois@qc.aira.com
Un sirop d'ici !
Un sucre local.
Une tire comblant vos nostalgies.
Un goût propre à la nature.
Cabane à sucre
- Vous pouvez apporter vos consommations.
- Tire sur la neige servie après le repas.
- Les repas seront servis les samedis (durant le dîner et le souper) et les dimanches (seulement durant le dîner).
- Vous devez réserver et payer à l’avance.
Information pour la Cabane à sucre
- 12 ans et plus : –
- 4 à 11 ans : –
- 0 à 3 ans : –
Cette section est en révision.
Merci.
PRODUITS ET SERVICES
Kiosque de produits
Lorsque le dégel se fait sentir on voit apparaître les chaudières et les entailles d’où s’écoule la bonne sève d’érable. On retrouve alors au marché de l’Érablière nos produits maison qui sauront satisfaire les palais les plus fins.
AU MARCHÉ DE L’ÉRABLIÈRE
PRODUITS D’ÉRABLE
- Sirop d’érable
- Cannes (1 gallon; 8 cannes de 540 mL)
- Bouteilles décoratives (250 mL ou 375 mL)
- Pain de sucre (250g)
- Sucre d’érable granulé (250g)
- Beurre d’érable (250mL)
- Tire d’érable (250mL ou 500mL) *
- Cornet à l’érable (À l’unité ou boîte de 6) *
- Suçon d’érable *
La disponibilité des produits peut varier.
* produits disponibles au printemps seulement
L’ÉRABLIÈRE D’AUTREFOIS
L’endroit par excellence pour savourer un repas champêtre, un repas de cabane à sucre, faire une réception ou même acheter nos produits.
560 Montée Ste-Marie
L’Assomption (Québec)
CANADA J5W 5E4
450 588-0165
erablieredautrefois@qc.aira.com
Cette section est en révision.
Merci.
Un évènement. Un Moment. Une réception.
Vous recherchez un site enchanteur, en pleine nature, dans un décor naturel qui change au gré des saisons tout en étant éloigné de la civilisation alors nous pouvons satisfaire votre désir pour pouvoir célébrer un mariage ou une réception de tous genres.
Information pour nos salles de réception
Pour une demande de réception tout inclus, à partir de maintenant nous faisons affaire avec La Distinction de Joliette qui s’occupera de toute l’organisation de votre mariage (salle, décoration, DJ, repas….).
Vous pouvez les rejoindre au +1 (450) 759-6900.
Si vous avez déjà votre traiteur ou food truck vous pouvez louer seulement nos salles.
Pour plus d’informations appelez au numéro suivant : +1 (450) 588-0165 ou écrivez nous à l’adresse suivante : erablieredautrefois@qc.aira.com
Nous avons 2 salles à louer dont une accueillant jusqu’à 50 personnes et l’autres jusqu’à 100 personnes.
La Distinction s’occupera de vos repas sous forme de buffet ou un service aux tables. Vous pouvez aussi avoir recours à votre propre traiteur.
Plus pour d’informations n’hésitez pas à nous joindre.
L’ÉRABLIÈRE D’AUTREFOIS
L’endroit par excellence pour savourer un repas champêtre, un repas de cabane à sucre, faire une réception ou même acheter nos produits.
560 Montée Ste-Marie
L’Assomption (Québec)
CANADA J5W 5E4
450 588-0165
erablieredautrefois@qc.aira.com
Pour de plus amples renseignements, vous pouvez me communiquer avec nous par téléphone : 450-588-0165 ou écrivez-nous à : erablieredautrefois@qc.aira.com
Location
560 Mnt Ste Marie, L’Assomption, QC J5W 5E4
Nous joindre
450 588-0165
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